Wat is Kurkuma poeder?
Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is een kruid dat vooral in India bekend is. Het is een belangrijk kruid, dat gewonnen wordt uit de plant ‘Curcuma Longa’.
Kurkuma is bijzonder gezond en wordt voornamelijk in de Oosterse keuken gebruikt om meer smaak en kleur aan gerechten te geven. Vaak wordt kurkuma gebruikt om rijst geel te kleuren, als een soort van goedkopere variant op saffraan. Daarom wordt kurkuma ook wel Indische saffraan genoemd.
Kurkuma wordt ook wel koenjit of geelwortel genoemd. In Azië wordt kurkuma niet alleen gebruikt om rijst mee te kleuren, maar ook als ondersteuning bij aandoeningen zoals trombose, wondgenezing, infecties en hersenaandoeningen waaronder de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Zowel in het oude Indische als Chinese gezondheidssysteem passen ze kurkuma al duizenden jaren toe maar nu pas komen er nieuwe studies die aangeven hoe kurkuma nu precies werkt.
Inhoud: 125 gram verpakking.
Bereiding: Je kunt kurkuma poeder toevoegen aan smoothies, water en yoghurt en (verse) vruchtensappen en uiteraard als smaakmaker toevoegen aan curries en andere gerechten
Bewaren: Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden. Een supplement is geen vervanging voor gevarieerde voeding.
Aanbevolen dosering: 3 x 1/2 theelepel dagelijks. Dagelijkse dosering niet overschrijden.
Ingrediënten: Biologische Kurkuma poeder
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1290KJ / 306Kcal |
Vet
waarvan verzadigd |
0,81 g
0,1 g |
Koolhydraten
waarvan suikers |
56,96 g
3,6 g |
| Vezels |
19,7 g |
| Eiwitten |
7,85 g |
| Zout |
67 mg |
Voedingswaarden, smaak, geur en kleur bij natuurproducten zijn afhankelijk van weersomstandigheden en kunnen per batch en oogst iets variëren.
Herkomst: India
Allergenen: Geheel hulpstof - en allergeenvrij. Non GMO. Verpakt in een ruimte waar ook noten verwerkt worden.
Biologische certificering: Ja.
Verpakking: Millieuvriendelijke, makkelijk hersluitbare stazak.
Vrij van: Geur, kleur en smaakstoffen,suiker, zuivel, maïs, gist, soja, conserveringsmiddelen en vulmiddelen.
Bijwerkingen: kan bij hogere dosering tot maagklachten leiden. Vooral bij senioren.
Waarschuwing: Raadpleeg een deskundige voor het gebruik van kurkumapoeder in geval van zwangerschap, lactatie, medicijngebruik en ziekte. kurkumapoeder is geen vervanging voor een gevarieerde voeding.
Fabrikant / leverancier:
Evertrust ltd - 152-178 Kingston Rd, KT3 3ST, New Malden (UK) .
How2behealthy heeft veel vertrouwen in de producten die we aanbieden. We hebben getracht zoveel mogelijk toegestane informatie op de website te vermelden. Echter zijn wij geen medisch specialisten en doen daarom geen uitspraken over de werkzaamheid, diagnose, voorkoming, preventie, behandeling of genezing door onze producten.
